Ulei de măsline extravirgin organic din Italia - 500 ml - DE-ÖKO-006
„Aur lichid” – ulei de măsline bio presat la rece, de cea mai înaltă calitate
Articol nr.: ro10177Ulei de măsline extravirgin organic – „Aur lichid” DE-ÖKO-006
Ulei de măsline extravirgin organic („aur lichid”), presat la rece și obținut exclusiv prin metode mecanice din măsline Biancolilla și Frantoio culese manual. De culoare galben-auriu, cu o ușoară tulburare, armonios-picant, cu note de ierburi proaspete și măsline – ideal pentru bucătăria mediteraneană. Aciditate: 0,28 %, polifenoli: > 323 mg/kg. DE-ÖKO-006, agricultură din afara UE. 500 ml.
Biancolilla & Frantoio culese manual – recoltare delicată pentru un aromă curată.
Presat la rece și pur mecanic – cea mai înaltă categorie „extra virgin”.
Aciditate foarte scăzută (0,28%) – semn al unei purități excepționale.
Polifenoli > 323 mg/kg – calitate caracteristică și valoroasă.
Certificat organic (DE-ÖKO-006) – origine controlată.
disponibilitate:
Ulei de măsline extra virgin organic pur
Conținut net: 500 ml
Denumire comercială: Ulei de măsline extra virgin organic
Depozitare: A se păstra ferit de lumină și căldură - A se închide sticla după utilizare.
Termen de valabilitate: vezi imprimarea pe etichetă
Ulei de măsline extravirgin organic – „aur lichid”
Cules manual, presat la rece și obținut exclusiv prin metode mecanice
ULEI DE MĂSLINE EXTRAVIRGIN ORGANIC – „aur lichid”
Ulei de măsline organic presat la rece de cea mai înaltă calitate, obținut exclusiv prin metode mecanice din măsline Biancolilla și Frantoio culese manual. Are o culoare galben-aurie cu o turbiditate fină și un aromă armonioasă și picantă, cu note de ierburi proaspete și măsline – ideal pentru bucătăria mediteraneană.
Ce înseamnă „cea mai înaltă categorie”?
Măsline culese manual din Italia (Biancolilla și Frantoio) – recoltare delicată ca bază pentru un aromă curată.
Presat la rece și pur mecanic – păstrează prospețimea și calitatea.
Conținut de aciditate foarte scăzut: 0,28 % – reprezintă o puritate excepțională.
Conținut de polifenoli > 323 mg/kg – caracteristică de calitate a unui extravirgin cu caracter.
Certificare bio (DE-ÖKO-006) – origine controlată
Declarație
Denumire: Ulei de măsline extravirgin bio („aur lichid”), presat la rece.
Soiuri: Biancolilla, Frantoio (culeși manual).
Obținere: exclusiv prin procedee mecanice.
Analiză: aciditate 0,28 %; polifenoli > 323 mg/kg.
Mențiune bio: DE-ÖKO-006
Conținut net: 500 ml.
Depozitare: a se păstra ferit de lumină și căldură.
Recomandări de consum
- Mâncăruri reci: 1-2 linguri pe persoană pentru salate, sosuri, bruschetta, caprese.
- Finisare: 1 lingură pe porție, adăugată înainte de servire peste paste, risotto, legume, pește sau pizza.
- Utilizare la cald: Potrivit pentru prăjire ușoară/fierbere la foc mediu; nu este potrivit pentru prăjire în ulei.
- Marinade și dressinguri: Proporție clasică 3 părți ulei : 1 parte acid (de ex. suc de lămâie sau oțet), plus sare/ierburi aromatice.
- Pâine și antipasti: Pur ca sos cu puțină sare de mare sau ierburi aromatice.
- Recomandare de dozare: 1-2 linguri (aprox. 10-20 ml) pe zi, în funcție de felul de mâncare.
| Valori nutritive | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 3448 kj / 824 kcal |
| Fett | 91,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 13,3 g |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 66,9 g |
| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Ballaststoffe | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| - davon Eiweiß | 0 g |
| - davon Salz | 0 g |
Informații
Încălzire: Potrivit pentru prăjire ușoară; ideal însă pentru preparate reci și condimentare ulterioară.
Depozitare: A se păstra ferit de lumină și căldură; închideți sticla după utilizare.
Termen de valabilitate: Vă rugăm să respectați data de valabilitate indicată pe etichetă.
Ultima modificare: 25.08.2025